Koolzaadhoning

6.50

Nederlandse koolzaadhoning uit eigen imkerij – 350 gram – Blijvend populair

Smaak, kleur en cremestructuur

Zeer Licht, haast wit en lekker zoet.  Nectar verzameld door bijen van koolzaadbloemen is erg uniek. Koolzaadhoning bevat in tegenstelling tot de meeste andere honingen relatief veel glucose en relatief weinig fructose. Honing met een hoog gehalte glucose leent zich perfect voor gebruik als crèmehoning. De fijne structuur van koolzaadhoning zorgt voor een permanente smeerbaarheid.  De crèmestructuur geeft een unieke smaaksensatie, omdat het langzaam wegsmelt op de tong. Hierdoor is koolzaadhoning zeer geliefd. Op markten is deze honing vaak als eerste uitverkocht

Gebruik

Koolzaad honing wordt als crèmehoning verkocht. Daardoor is deze vooral geliefd voor gebruik op brood. Het drupt niet van de boterham en is daardoor geliefd onder ouders en kinderen.

Kwaliteitseigenschappen

  • Blijvend smeerbaar
  • Puur, koudgeslingerd, onverhit en ongefiltreerd
  • Bevat van nature essentiële enzymen, bijenwas, stuifmeel en propolis
  • Met zorg en hart voor de bijen geproduceerd

Leuk om te weten

  • Veel koolzaadhoning wordt niet opgeslagen door de bijen, maar ‘verbruikt’ door het bijenvolk zelf wat een exponente groei van het volk mogelijk maakt. Het is broodnodig voedsel voor bijen en de jonge larven na een koude winter.
  • Een bij moet circa 4.000 bloemen bezoeken om voldoende nectar te verzamelen voor één eetlepel honing
  • De diversiteit aan nectarbronnen is tegenwoordig veel groter rondom dorpen en steden. In de Nederlandse polders is helaas amper nog aanbod.
  • Honing is één van de weinige zoetstoffen die puur en onbewerkt uit de natuur komt.

83 op voorraad

Categorie:

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Koolzaadhoning” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *